LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

Microbiota

El microbioma intestinal representa el conjunto de microorganismos más abundante en nuestro cuerpo y su modulación es de gran interés en medicina y nutrición personalizadas. Sin embargo, identificar los factores que se asocian con esta comunidad no es sencillo, puesto que es diversa, compleja y varía de acuerdo al origen geográfico y el estilo de vida de las poblaciones.

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Antioxidantes

En las últimas décadas la evidencia científica ha mostrado, de manera consistente, la importancia de la alimentación en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. La investigación en alimentación y nutrición busca no sólo entender los procesos fisiológicos y los requerimientos nutricionales durante las diferentes etapas del ciclo vital humano, sino también mejorar las condiciones de salud en las poblaciones.

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Componentes Alimentarios

La alimentación y la nutrición pueden ser tanto factores de riesgo como factores protectores para la salud del ser humano. En los últimos años se han desarrollado estudios para identificar componentes de los alimentos y otras fuentes capaces de aportar beneficios para el organismo y describir los mecanismos por los cuales se producen dichos efectos.

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PUBLICACIONES

Variants in genes of innate immunity, appetite control and energy metabolism are associated with host cardiometabolic health and gut microbiota composition.

Ortega-Vega EL, Guzmán-Castañeda SJ, Campo O, Velásquez-Mejía EP, de la Cuesta-Zuluaga J, Bedoya G, Escobar JS.

Gut Microbes. 2019. doi: 10.1080/19490976.2019.1619440.

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Gut microbiota composition explains more variance in the host cardiometabolic risk than genetic ancestry.

Guzmán-Castañeda SJ, Ortega-Vega EL, de la Cuesta-Zuluaga J, Velásquez-Mejía EP, Rojas W, Bedoya G, Escobar JS.

Gut Microbes. 2019. doi: 10.1080/19490976.2019.1634416.

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Age and sex-dependent patterns of gut microbial diversity in human adults

de la Cuesta-Zuluaga J, Kelley ST, Chen Y, Escobar JS, Mueller NT, Ley RE, McDonald D, Huang S, Swafford AD, Knight R, Thackray V.

mSystems. 2019; 4: e00261-19.

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NUESTROS INVESTIGADORES

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