Diego Alejandro Rivera

Diego Alejandro Rivera Vásquez

Químico Industrial
Auxiliar de laboratorio

Formación:

Químico Industrial

Temas de interés:
Antioxidantes, cromatografía, validación de técnicas analíticas.

Líneas de investigación en las cuales participa:

  • Modulación de procesos oxidativos
  • Moduladores alimentarios de la microbiota
  • Componentes alimentarios y otras sustancias