Diego Alejandro Rivera Vásquez
Químico Industrial
Auxiliar de laboratorio
Diego Alejandro Rivera
Formación:
Químico Industrial
Temas de interés:
Antioxidantes, cromatografía, validación de técnicas analíticas.
Líneas de investigación en las cuales participa:
- Modulación de procesos oxidativos
- Moduladores alimentarios de la microbiota
- Componentes alimentarios y otras sustancias
