Katalina Muñoz Durango.
Química Farmacéutica. Ph.D
Directora de Investigación
Coordinadora de la línea de investigación: modulación de procesos oxidativos
Katalina Muñoz
Formación:
Química Farmacéutica de la Universidad de Antioquia. Doctora en Ciencias Químicas de la Universidad de Antioquia. Marie Curie Fellow de la Comunidad Europea, Universidad de París XI, Francia. Diploma: Research and development of products to meet public health needs, Universidad de Nagasaki, WHO/TDR, Japón.
Temas de interés:
Antioxidantes, espectrometría de masas, biomarcadores, biodisponibilidad, estudios clínicos, obesidad, salud cardiovascular, enfermedades crónicas no transmisibles.
Líneas de investigación en las cuales participa:
- Modulación de procesos oxidativos
- Moduladores alimentarios de la microbiota
