Formación:
Biólogo, Universidad del Tolima. Máster en Biología de la Universidad de Antioquia. Doctor en Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias de la Universidad de Antioquia.
Temas de interés:
Alimentación y salud, enfermedades crónicas, antioxidantes, inflamación, estrés oxidativo, biomarcadores.
Líneas de investigación en las cuales participa:
- Modulación de procesos oxidativos.
- Componentes alimenticios y otras sustancias.