Centro de investigación en nutrición, salud y bienestar  | 

Vanessa Corrales Agudelo


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Vanessa Corrales Agudelo

Nutricionista Dietista. MSc
Investigadora

Formación:

Nutricionista Dietista de la Universidad de Antioquia. Máster en Nutrición y Metabolismo de la Universidad de Córdoba, España. Magíster en Ciencias Básicas Biomédicas, énfasis en Bioquímica Nutricional de la Corporación Ciencias Básicas, Universidad de Antioquia.

Temas de interés:
Metabolismo de nutrientes, ingesta dietética, antropometría, alimentación y microbiota intestinal, transporte materno fetal de nutrientes

Líneas de investigación en las cuales participa:

  • Moduladores alimentarios de la microbiota
  • Componentes alimentarios y otras sustancias