“El consumo de café filtrado con aporte de antioxidantes mejora la capacidad antioxidante del plasma sin afectar el perfil de lípidos y la función vascular de adultos sanos. Ensayo clínico”. XXVIII Congreso Anual Avances en Metabolismo y Soporte Nutricional. Cartagena, Mayo 1-3 de 2014
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